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五島うどん
由五島の品嚴選的手延烏龍麵,
來自於上五島的百年老舖「太田製麵所」。
作為日本三大烏龍麵當中歷史最悠久的五島烏龍麵,
不僅口感滑順,麵條也相當有嚼勁!
太田手延烏龍麵將由五島の品獨家直送台灣,
歡迎至商品頁面選購!
品牌故事
「秉持真心 百年傳承」
太田製麵所創業於大正八年(1919年),
於2019年迎來了品牌創業100週年。
走過了百年歷史,成為五島列島最悠久的烏龍麵製麵所。
第一代職人権次右衛門為了喜歡吃烏龍麵的孩子,
興起了創業的念頭。
創業以來持續將長年累積的製麵經驗與精神代代相傳,
秉持真心製作出美味的「太田手延烏龍麵」。
現在則傳承至第三代及第四代接手經營。
職人精神
因為有來自五島的島民及日本各地,
許多喜愛五島烏龍麵的客人所給予的支持及回饋,
讓太田製麵所能保有初衷、延續至今。
一條條手延烏龍麵,皆由職人嚴選食材、用心製作,
只為了讓享用烏龍麵的顧客,露出顧客滿足的笑容。
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